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                                                      銅關食譜About us

                                                      涼拌粉皮的做法

                                                      摘自:亳州銅關粉皮有限公司|2014-11-13 11:03:00| 點擊:

                                                      材料

                                                      涼皮(粉皮)1條,熟芝麻少許,黃瓜1小截,炸花生米1小碟,陳醋,滴醬油,鹽少許,油辣椒

                                                      做法

                                                      1、涼皮切成細條,黃瓜切絲。 
                                                      2、把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗里,加陳醋、幾滴醬油、少許鹽,還有油辣椒拌勻。 
                                                      3、然后灑上芝麻和花生米就可以吃了。喜歡吃蒜頭的,還可以拌些蒜茸一起吃。

                                                      小訣竅

                                                      因為家里的老干媽吃完了,就用蒜茸辣椒醬來代替,味道還是比加油辣椒差了點。

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